店主の日々の出来事 はじめての味噌作り(^’^)🔪 2024-01-30 / 2024年の1月の冬…❄️ ついに、憧れの味噌作りを決行致しました!🔪 ウワサによると寒仕込みが良いらしいとの事で…💡 先ずはスーパーで麹と天然塩を購入🏃 そして肝心の大豆はとゆうと、2年前に北海道の道の駅で購入して、冷… もっと読む